Hella Van Laer
Discipline
Voedings- en dieetkunde
Opleiding
- lic. voedings- en dieetleer, Katholieke Universiteit Leuven
voedingswetenschapper en erkende diëtiste
continue bijscholing, zoals coaching van obese patiënten, eet- en gewichtsproblemen en comorbiditeit, eetbuistoornissen, emo-eters, emotieregulatie bij kinderen en jongeren met eet- en gewichtsproblemen, hervalpreventie bij gewichtsverlies, langdurige gedragsverandering in de levensstijl: de invloed van motivatie en psychologische basisbehoeften, moeilijke etertjes, perfectionisme en gewichtsproblemen,..
Een grondige kennis en achtergrond met professionele voedings-knowhow ... en zelf een druk gezinsleven en trotse mama!
Ervaring
- Auteur van het boek ‘Breek met hoe je eet’ (Van Halewyck): een handig werkboek waarin alle inzichten worden uitgelegd waarom ‘gezonder eten’ niet altijd zo consequent lukt.
- Mede-oprichtster van www.gezondedrukte.be - Gezonde Drukte is ontsproten uit de gezonde geesten van 4 mama's. We zijn foodlovers die genieten van de combinatie van ons gezin, toffe job en bruisend sociaal leven, maar vaak botsend op tijdsgebrek. Sinds jaren is onze hamvraag: "Hoe krijgen we toch gezond eten op tafel mét applaus van de kids?" Lijkt onmogelijk, maar dat pluizen wij hier als experts voor jou uit!
‘Wat eten we vanavond?’ & ‘Wat eten we vanavond? 2’ (Van Halewyck)
7 jaar werkzaam geweest in de psycho-farmaceutische industrie (Lundbeck)
Lid van de intervisiegroep Eetexpert in Antwerpen
Tal van publicaties in tijdschriften & kranten.